quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Culinária

Gente, que tal um bolo para o café da tarde hein? Gosto muito, a receita é fácil e garantida, fica super fofo e como diz minha cunhada, pede um café com leite para acompanhar rsrsrsrs


Bolo mesclado

 

Ingredientes:

. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 pitada de sal
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:


Na batedeira bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Junte aos poucos a farinha de trigo, o sal, a manteiga e o leite e continue batendo até formar uma massa homogênea. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento em pó, separe ¼ da massa e misture o chocolate em pó, coloque a massa branca em forma de furo central untada e enfarinhada e coloque as colheradas da massa de chocolate por cima. Asse em forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até que fique dourado por igual.

 O tamanho da forma que usei foi 23cm medindo a parte de cima da forma, eu gosto muito de usar essa forma de furo central mas da certo em qualquer forma, essa massa dá para fazer bolo de coco também, é só substituir o chocolate por coco ralado que dá certinho!

Espero que gostem!

3 comentários:

  1. pelo jeito ta uma delícia esse bolo, e a receita é bem fácil,hm...

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  2. AI AI, ASSIM VC JUDIA.. QUE DELICIA
    AINDA BEM QUE JA TOMEI MEU CAFEZINHO DA TARDE, SENÃO IA QUERER FAZER E QUEBRAR A DIETA RSRSRRSRS

    BJUS

    LIH

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  3. Amiga, que delícia!

    Com certeza irei fazer, está com uma cara ótima

    Bjos

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